日本初のジャンクフードが無いスポーツチームを目指して | 白砂糖・化学調味料フリーのフード展開をスタート | ヴォレアス

VOREASはこれまでも、低GI生はちみつ「VOREASアカシア蜂蜜」や添加物不使用の「ベビポタ」シリーズなど健康を意識した製品を販売している。これらの製品はすべて「ジャンクフードの無いスポーツチームを目指す」という強い意志のもと、所属するアスリート、来場者、そして何よりアスリートを見て目を輝かせる子どもたちの健康的な食生活を願って販売してきた。
 

GI値28、非加熱で酵素をふんだんに含む生はちみつ「VOREASアカシア蜂蜜」

さらに昨今のコロナ禍で来場者が激減する中、健康である事がスポーツエンタメ業界の大前提であることが改めて浮き彫りになっている。

そこで12月5日(土)・6日(日)にホームタウンの旭川市で開催される「荒井建設 presents VOREAS HOKKAIDO 3rd HOME GAME」より、来場者の健康を願い、白砂糖・化学調味料フリーのフード展開を開始することを決定。今までの食にこだわる姿勢をよりいっそう強化する形だ。

観客の健康への気遣いはスポーツエンタメ業界でも異例

世界に目を向けても、高カロリーで栄養素の少ないジャンクフードやドリンクを排除する動きを見せるチームは数少ない。スポーツを通して地域住民へ健康的な食生活を提案するスポーツチームとして、世界的に見ても異例の取り組みに力が入る。

おいしさの追求も忘れない。会場に並ぶメニューはどれもこだわりの逸品

会場フードで一番大切な「おいしいものを食べる」という顧客体験の追求にも抜かりはない。池田社長やスタッフらが厳選した店舗が会場で出店する。

• VOREAS OFFICIAL BAR (+ シュガーフリー)

​大好評のノンアルコール健康ドリンク「生ハニージンジャー」をはじめ、今回から蜂蜜レモンソーダが登場。VOREASアカシア蜂蜜を使ったメニューが並ぶ。

飲んでカラダが喜ぶ、ノンアルコール健康ドリンク「生ハニージンジャー」

• 鮨 たな華 (+ シュガーフリー)

札幌に拠点を置く「鮨 たな華」。その季節、その日に大将が食べたい、食べてほしいと思う食材のみを提供。他のスポーツチームでは味わえないという飲食体験が話題で、毎回のホームゲームでは即完売となる。シャリやガリの仕込みには砂糖ではなく、VOREASアカシア蜂蜜が使われている。

毎回即完売となる札幌の名店「鮨 たな華」。今回の目玉は「サバの押し鮨」

注目の「ブリの生ハム」。会場へのシャトルバスチケットを前売で購入した来場者に購入権利が発生する

• Calmiss Cafe (+ シュガーフリー、エッグフリー)

北海道比布町に2018年オープン。「心もからだも喜ぶおいしいごはん」がテーマで、会場で販売しているタコライスのご飯は、なんと3日間発酵させた特製の酵素玄米。可能な範囲で無農薬や地産地消を心がけ、思わず笑顔が溢れ幅広い世代の方々が楽しめる優しい味わいが特徴。

• USAGIYA (+ シュガーフリー)

老舗お茶屋・吉川園を起源とする日本茶専門店&カフェ「USAGIYA」。“お茶をもっと日常的なものとして、楽しんでほしい”との思いから、2015年11月に旭川にオープン。会場では8種類のお茶を提供しており、中でも、冬の時期なら体が温まる、生姜ほうじ茶や柚子緑茶が人気で、地元ならではのお茶では上川産の黒米を使用した黒米茶などもおすすめ。どれも添加物が入っておらず、ノンカフェインのお茶を取り揃えているので、妊婦さんや小さなお子様も試合を観戦しながら楽しむことができる。

• TOREP (+ シュガーフリー、オーガニック、グルテンフリー)

旭川初の「オーガニックナッツの専門店」。 ナッツにはビタミンやタンパク質が豊富に含まれており、美容や健康への効果が期待され、近年注目を集めている。香ばしくローストされたアーモンドとカシュー、マカダミアなどを組み合わせたミックスナッツ「晩酌セット」がおすすめ。無添加、無油、無塩なので、お酒のおつまみとしても安心して食べられる。 

• Chocola is… (+ シュガーフリー)

2018年旭川神居にオープンした「Chocola is…」。 本場イタリアでコーヒーの魅力に目覚めた店主の門真さんは「バリスタ」の資格を旭川最年少で取得。 会場では門真さんがハンドドリップで淹れる本格派コーヒーを味わえる。

• アリサの北海道お菓子店Chat (+ エッグフリー、デイリーフリー、グルテンフリー)

北海道の素材にこだわった「乳製品/卵/小麦不使用」なビーガン・グルテンフリーのお菓子屋さん。健康に対する考え方や、アレルギー、宗教に関わらず、みんながおいしいと思えるお菓子を通して、社会をちょっと優しくしたい。そんな想いが込められている。店主の柴田さんが作る、心と体に優しい栄養満点のお菓子でホッと一息。

• カクテールサロン光亭 (+ シュガーフリー、デイリーフリー、グルテンフリー)

旭川のさんろく街にあるフレッシュフルーツを贅沢に使ったカクテルが自慢の「カクテールサロン光亭」。 カクテル世界大会で優勝経験を持つオーナーの高貝さんは、料理やスイーツの腕前も見事で、会場では素焼きポテトを販売予定。原材料はじゃがいもと非加熱のオリーブオイルのみで、もはや味付け不要。北海道産の新じゃがを使用しており、この時期ならではの旬の味わいを楽しめる。

チームは現在8勝1敗とリーグ2位の好順位につける

ヴォレアス北海道のホームゲームはVリーグ機構のコロナ対策ガイドラインに沿って、12月5日(土)・6日(日)に旭川市で開催される。(詳しくは関連URL)

＊原材料製造過程の一部に白砂糖や化学調味料が含まれている可能性があります。詳しくはお問い合わせください。