日本酒王国・新潟で日本酒の”新次元”体験を
株式会社新潟プロ野球団のプレスリリース
オイシックス新潟アルビレックス・ベースボール・クラブ（運営会社：株式会社新潟プロ野球団 所在地：新潟県新潟市 代表取締役社長：池田 拓史、以下オイシックス）は、2026シーズンの本拠地開幕戦が行われる3月21日土曜日より、HARD OFF ECOスタジアム新潟で行われる試合において、新潟県では初めてとなる搾りたての日本酒（生酒）を堪能できる「スタジアム日本酒売り子」を開始いたします。
第1弾として販売するのは、新潟県のお米を使い、新潟県の蔵元である新潟第一酒造でつくられた日本酒「山間（やんま）」。搾りたての日本酒（生酒）でしか味わえない、特別な味や香りを、新潟のプロ野球を観戦しながらスタジアムで楽しむ新次元の体験を、日本酒大国新潟から発信することで、新潟県の”豊かな食”の魅力を全国に伝えていきます。
オイシックスのスタジアムグルメに新たな「新次元」が登場
蔵元でしか味わえなかった”搾りたての日本酒（生酒）”を売り子が販売！
新潟県は、日本酒の年間消費量が国内で1位であり、成人一人あたりの年間消費量が8.1リットルと日本国内平均3.8リットルに対して圧倒的に多く、また、2位の秋田県との差は1リットルと大きく離れており、日本酒に慣れ染み誇りを持った県といえます。※1
一方、日本酒をはじめ、若者の飲酒離れは進んでおり新たな愛飲者の拡大が課題となっています。
一般的に流通されている日本酒は劣化を防ぎ長期保存を可能とするため、搾った酒を約60-65度に加熱する「火入れ」と言われる行程を経ています。今回、スタジアムに登場するのは、KEG Draftというシステムを使用することで実現する「火入れ」を行っていない、搾りたての状態の生酒です。 生酒は、微炭酸や酸味を楽しむことができ、普通の日本酒とは違った味わいがあります。まるで酒蔵で飲んでいるかのような特別な体験を、スタジアムで野球を観戦しながら楽しめる、”新次元”を、日本酒王国の新潟県で実施することで、新潟県のサポーターはもちろん、県外から訪れる多くの野球ファンに新潟県の食の魅力を伝えていくことを目的としています。
※1：国税庁 酒のしおり （令和7年7月）より
スタジアム日本酒売り子 販売概要
・販売銘柄：山間 （製造元：新潟第一酒造）
・販売開始日：2026年3月21日（土）
・販売実施日：土日ならびに祝日のホームゲーム開催日を予定
・販売スタジアム：HARD OFF ECO スタジアム新潟
・販売価格：1杯 700円（税込）
新潟第一酒造株式会社 「山間（やんま）」について
大正11年（1922年）に創業、新潟県上越市に酒蔵構える新潟第一酒造が醸す日本酒「山間（やんま）」は、米の旨味を存分に引き出した力強い味わいが特徴の日本酒です。清らかな仕込み水と厳選された酒米を用い、できる限り自然な製法にこだわることで、発酵の力強さと米本来の豊かな旨味をそのまま表現しています。
新潟第一酒造株式会社 代表取締役 武田良則さまよりコメント
このたび、弊社の日本酒「山間（やんま）」KEG DRAFTをスタジアムで提供していただけることを、大変光栄に思っております。
アルビレックスを応援する熱い熱気と歓声に包まれるスタジアムで、キンキンに冷えたKEG山間を観戦のお供として、勝利の美酒として楽しんでいただけたらとても大きな喜びです。
また、これを機に日本酒をより身近に感じ、新潟の酒の魅力を沢山の方に知っていただけたら幸いです。
日本酒プロデューサー カワナアキさまよりコメント
新しい日本酒体験の創造が、新たな飲み手を生み出し、低迷する日本酒市場を再興すると信じています。今回、スタジアムという特殊な空間において日本酒を提供するという、日本酒王国である新潟県ならではの取り組みになりました。父の故郷である新潟には毎年通っており、個人的にも非常に思い入れの強い場所で、こうした取り組みを実施できることをとても嬉しく思っています。本取り組みの進化に期待しています。
■プロフィール
上海、東京でのデザインファームを経て2018年11月に起業。全国200蔵以上を巡る中で、日本酒業界の構造的な課題を知る。2022年に「若手の夜明け」を引き継ぎ、2024年には能登半島地震復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」を起案し推進。また2025年には高輪ゲートウェイにて「混祭」やアカデミックカンファレンス「SAKE LEADERS SUMMITを開催し、大規模イベントから政策提言まで日本酒業界の仕組みの変革に取り組んでいる。
■オイシックス新潟アルビレックス・ベースボール・クラブについて
オイシックス新潟アルビレックス・ベースボール・クラブは、BCリーグ創設とともに誕生したプロ野球チームです。2024年からはＮＰＢファーム・リーグに参加、食品宅配会社のオイシックス・ラ・大地 株式会社がメインスポンサーを務め、日本一選手が育つ球団、日本一“おいしい”球団を目指しています。2026年からは桑田真澄氏をCBO（チーフ・ベースボール・オフィサー）に迎え「強く、愛され、選ばれる球団」の実現に向け取り組んでいます。
